Soyez les bienvenus (es) !!

Bienvenue sur Spotjardin.com !!    Vous êtes un passionné ou une passionnée de la terre, des plantations, que ce soit dans un potager, petit ou grand, un verger, culture en pots sur ta terrasse, culture de plantes vertes et tout autres plantes d’extérieur ou d’intérieur, vous serez le ou la bienvenu (e) sur mon site qui … Lire la suite de Soyez les bienvenus (es) !!

La coriandre –> Cuisine et bienfaits pour la santé

La coriandre est appelée persil arabe, persil chinois ou encore cilantro, originaire d'Europe méridionale et du Moyen-Orient.  Coriandre:toutes les recettes Que savons-nous de la coriandre ? Coriandre (Coriandrum sativum), famille des Apiaceae, originaire d'Europe méridionale et du Moyen-Orient. Son nom est issu des mots grecs Koris et Andros, qui signifient "mari de la punaise" par … Lire la suite de La coriandre –> Cuisine et bienfaits pour la santé

L’estragon –> Cuisine et bienfaits pour la santé

L'estragon fait partie des "fines herbes". Estragon: toutes les recettes       Que savons-nous sur l'estragon ? Artémisia Dracunculus, famille des Astéracées. Originaire d'Asie Centrale. L'estragon fut introduit en Europe au Moyen-Âge par les Croisés. Il en existe deux variétés principales La variété française (Artémisia dracunculus) dégage un parfum d'anis, et la variété russe … Lire la suite de L’estragon –> Cuisine et bienfaits pour la santé

La ciboulette –> Cuisine et bienfaits pour la santé

La ciboulette est une plante bulbeuse, d'un goût plus subtil que l'échalote et l'oignon. Son arôme est délicat, en particulier lorsque ses tiges sont fines et jeunes. La saison de cueillette est d'avril à novembre. Ciboulette: toutes les recettes Que savons-nous de la ciboulette ? La ciboulette (allium schoenoprasum), famille des alliacées est appelée aussi … Lire la suite de La ciboulette –> Cuisine et bienfaits pour la santé

Le cerfeuil –>Cuisine et bienfaits pour la santé

Le cerfeuil pousse à l'état sauvage en Europe centrale. C'est une plante annuelle de 50 à 90cm, à la tige pleine et aux feuilles pennées, vert clair, très odorantes. Cerfeuil: toutes les recettes Que savons-nous du cerfeuil ? Le cerfeuil (Anthriscus Cerefoluim), famille des ombellifères, originaire du Moyen-Orient. Le cerfeuil pousse à l'état sauvage en … Lire la suite de Le cerfeuil –>Cuisine et bienfaits pour la santé

Cueilleur-Culteur N°2 par l’Assiette Sauvage

Voici le N°2 du "Cueilleur-Culture". Je vous souhaite une bonne lecture et j'attends vos retours et nous commençons à penser au N°3 pour Avril !! - cliquez sur "read now" pour voir la revue en plein écran puis parcourez là avec les flèches latérales - Et RDV sur le bas de page pour un abonnement … Lire la suite de Cueilleur-Culteur N°2 par l’Assiette Sauvage

L’absinthe –> Son utilisation et ses bienfaits

This is the home page's excerptת הבעיות המרכזיות בתחום הפילוסופיה של הנפש. הדיון בה הנו מהחשובים בתחומי העשייה הפילוסופית בת זמננו ומשלב בתוכו ידע מתחומים רבים אחרים ובהם מטאפיזיקה, אפיסטמולוגיה (תורת ההכרה), הפילוסופיה של הלשון, הפילוסופיה של הפסיכולוגיה ועוד. חוץ מאשר בפילוסופיה, נושאים הקשורים בנפש נחקרים כיום באופן אמפירי במה שנקרא מדעי הקוגניציה. במסגרת מדעי הקוגניציה, הנפש נחקרת כמערכת של קליטה ועיבוד חישובי של אינפורמציה הממומשת במצע חומר

La bourrache –> Cuisine et bienfaits

La bourrache est une plante très intéressante dans bien des domaines. Plante annuelle, aromatique et médicinale, qui pousse au bord des chemins, sur les terrains vagues. Bourrache: toutes les recettes   Que savons-nous de la bourrache ? La bourrache (Borrago officinalis), famille des boraginacées, originaire de Syrie. Autres appellations : boursette, bourrage, pain des abeilles, … Lire la suite de La bourrache –> Cuisine et bienfaits

Jeandunts –> Son jardin

Bonjour chers jardiniers permaculteurs.   je m' appelle Jean-Yves, j’ habite près de Cahors sur la commune de sauzet 46140. Mon potager se situe sur mon terrain d' habitation de 2500 m2 sur une terre argilo calcaire . Je suis parti en conventionnel engrais pesticide etc.. La culture basique que mes parents faisaient. Une prise de conscience m'a … Lire la suite de Jeandunts –> Son jardin

L’angélique –> Quelles utilisations ?

On raconte... L'angélique tire son nom du grec angelos, "messager" car l'archange Raphaël aurait fait connaître cette plante aux hommes au Xè siècle. Elle était au nombre des plus anciennes plantes cultivées autour des monastères, ce sont les religieuses niortaises au 19è siècle qui eurent l'idée de la confire et d'en faire de la liqueur … Lire la suite de L’angélique –> Quelles utilisations ?

L’angélique

Cette grande et majestueuse plante, aux ombelles blanches ombrées de vert, peut dépasser 2 m de haut. Si elle fait beaucoup d’effet au jardin, c’est surtout pour ses tiges confites qui décorent et parfument cakes et gâteaux que l’angélique est connue. Nom commun Angélique, Herbe aux anges Nom latin Angelica archangelica Famille Apiacées, Ombellifères Type de … Lire la suite de L’angélique

Guillaume –> Son jardin et son blog Un-potager-nature

Bonjour à tous !! Je m’appelle Guillaume, j’habite près de Morlaix en Bretagne où je m’occupe d’un potager de 300 m2 et d’un verger de 1000m2 que je cultive en permaculture. Je suis là pour partager ma passion du potager naturel. Cultiver ses propres légumes est vraiment un plaisir que je souhaite à tous le … Lire la suite de Guillaume –> Son jardin et son blog Un-potager-nature

Jardinier Futé –> Son blog

Bonjour à tous !! Jardinier passionné, j'ai passé, comme tous les jardiniers, des dizaines d'heures à faire des recherches sur internet. À lire des livres, des rapports, à regarder des vidéos et à échanger sur le sujet du jardinage. Au fur et à mesure que je faisais des recherches j'ai été interpellé par des sujets … Lire la suite de Jardinier Futé –> Son blog

L’absinthe

Elle est à la base de la liqueur appelée « fée verte » qui tourna la tête à bien des romantiques, mais elle est aussi connue depuis plus de 3 000 ans pour ses propriétés médicinales ; elle intéresse également bien des jardiniers pour un jardin naturel. Nom commun Grande Absinthe, Herbe aux vers, Herbe sainte Nom latin Artemisia absinthium … Lire la suite de L’absinthe

la culture du carbone

Pour faire suite à mon précédent message et pour approfondir cette notion de recyclage du carbone. Un constat tout d'abord sur l'apport d'N sous forme d'engrais dans nos parcelles aujourd'hui et leurs conséquences: Que ce soit par le biais du compost, fumier, lisier, ou autre fertilisant ce sont les bactéries qui vont être nourries car … Lire la suite de la culture du carbone

Le semis d’engrais vert

Suite à la demande via les commentaires de l’une de mes lectrices, j’ai décidé d’écrire sur l’utilisation et les avantages des engrais verts. Pour commencer, ce sont des plantes à croissance rapide qui vont apporter beaucoup de choses tout au long de leur croissance. Il existe différents engrais verts de différentes familles. Parmi les familles … Lire la suite de Le semis d’engrais vert

Les strates végétales –> Explication de notre système de classification du végétal

Les strates en permaculture Une forêt jardin est une zone dans laquelle on trouve une grande densité et diversité de végétaux, la plupart vivaces et comestibles, qui se superposent pour occuper tout l'espace dans la verticalité, depuis la cime des grands arbres jusqu'au sous-sol. Il existe des forêts comestibles depuis des milliers d'années sous tous … Lire la suite de Les strates végétales –> Explication de notre système de classification du végétal

Le basilic –> Comment le cuisiner ?

D'où vient le basilic ? Son nom vient du grec "basileus" roi et rend compte de son importance au fil des siècles. Il existe environ 150 variétés de basilic (anisé, à grandes feuilles, à petites feuilles, à feuilles pourpres, etc.). On l'appelle aussi l'oranger des savetiers ou "herbe royale". Il serait originaire d'Asie mais on … Lire la suite de Le basilic –> Comment le cuisiner ?

L’aneth –> Cuisine et bienfaits pour la santé.

  Bienfaits L'aneth est une plante championne des propriétés médicinales. Feuilles et graines, en plus d'être comestibles et de parfumer agréablement les plats, peuvent soulager de nombreux maux quotidiens. Ainsi, de vieux recueils d'herboristes mettent en avant son efficacité sur le hoquet. On lui reconnaît également des vertus digestives et stimulantes : mâcher ses graines … Lire la suite de L’aneth –> Cuisine et bienfaits pour la santé.

Un petit voyage aromatique sur l’île rouge de Madagascar

Ce mois de février, Cathy  nous a fait découvrir quelques huiles essentielles malgaches et ce n’est pas fini , elle vous réserve  encore de belles surprises aromatiques  🙂Pour continuer sur ce thème de Madagascar , j’ai décidé de vous montrer en images une production d’huiles essentielles sur l’île rouge.Voici une petite vidéo « Couleurs Outre mer« , … Lire la suite de Un petit voyage aromatique sur l’île rouge de Madagascar

Où acheter vos graines (Par Pestoune)

SEMENCIERS/GRAINETIERS CERTIFIES BIOLOGIQUES – CHEZ SEMAILLES Chez Semailles propose des semences biologiques et biodynamiques d’anciennes variétés de légumes, plantes aromatiques, médicinales, fleurs, engrais verts… ainsi que des plants biologiques. EuroFeuille certiBio 16 B Rue du sabottier-B-5340 Faulx les tombes - Belgique- http://www.semaille.com ------------------------------------------------------------------ – ELEMENTERRE ElémentTerre propose une variété de graines biologiques : potagères, aromatiques, … Lire la suite de Où acheter vos graines (Par Pestoune)